[isim]

• Haşlanmış kuru fasulyenin üzerine ince doğranmış, tuzla ovulmuş soğan ve maydanoz katıldıktan sonra zeytinyağı, sirke dökülerek yapılan salata

• Kebap, ızgara köfte, balık vb.nin yanına konulan, ince doğranmış ve tuzla öldürülmüş maydanozlu soğan

[argo]

• Bir çıkar sağlamak düşüncesiyle söylenen övücü söz

  Seni severim; yüze, piyaz anlama bu lafımı, apaçık söylerim her şeyi. - Kerim Korcan

[isim]

• Piyazlamak işi

[-i]

• Eti pişirmeden birkaç saat önce soğan, karabiber, tarçın vb. baharatla ovup bir süre bırakmak

[argo]

• Bir çıkar sağlamak amacıyla birini aşırı övmek

  Sen memleketin en iyi aktörüsün. Seni piyazlıyorum sanma! - Sait Faik Abasıyanık

[isim]

• Piyaz yapıp satan kimse

[argo]

• Yüze gülücü, içten olmayan davranışlarda bulunan kimse

[isim]

• Piyazcının işi